こんにちは🎵
暑くなってきましたね。
毎日料理を作る主婦には、体力的にきつい季節になってきました(笑)今回はまた料理の食材の話です。
淡路島は海に囲まれていることもあり、都市部にはなかなかない、「魚屋さん」がたくさんあります!我が家の子どもは、肉よりも魚が好きなので、家の近所の魚屋で今日はどの魚にしようか、選ぶ時間も楽しみです。
というのも、以前は横浜市の内陸部に住んでいたので、漁港からも遠く、新鮮なお魚を買うこともなかなかできず、魚料理を作る為の食材調達にとても苦労していたからです。淡路島に住み始めて、ようやくその苦労からも解放され(笑)色んな種類のお魚が並ぶ魚屋さんに楽しく通っています。
私の住んでいる洲本市の魚屋さんを何軒か紹介します。
花光
店内には洲本市由良産の魚が所狭しと並べられています。
洲本市本町4-4-10
電話番号 0799-24-5544
HP http://www.sengyo-hanamitsu.com/
さかなや 新川
今オススメの旬の魚、鱧。
さかなや新川
住所 洲本市山手3丁目2-23
電話番号 0799-24-1876
HP https://sakanayashinkawa.com/
魚屋 一鮮
住所 洲本市本町4丁目3-15
Instagram @sumotosengyo_issen
新鮮なお魚がすぐ手に入る淡路島。
淡路に来たら、魚屋さんを覗いてみてくださいね!